Πώς μπορούμε να ενσωματώσουμε λίγη επιστήμη όταν βγαίνουμε με τα παιδιά μας στο χιόνι για παιχνίδι, μια μέρα σαν τη σημερινή αντί να "βασανιζόμαστε" να μπούμε στο σχολικό δίκτυο;
Μα φυσικά με ένα πολύχρωμο ηφαίστειο από χιόνι!
ΥΛΙΚΑ
1 μεγάλος σωρός από χιόνι
1 μικρό πλαστικό μπολάκι ή ποτήρι
ξίδι
υγρό πιάτων
υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής ή νερομπογιά/τέμπερα
μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι
Οδηγίες:
Στοιβάξτε το χιόνι σε σχήμα που να μοιάζει με ηφαίστειο. Σκάψτε μια μικρή τρύπα στην κορυφή και βάλτε στο εσωτερικό της το μικρό μπολάκι.
Γεμίστε το με ξίδι, μια γενναία δόση από υγρό πιάτων και λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής (το πείραμα γίνεται και χωρίς το χρώμα, απλώς δεν φαίνεται τόσο εντυπωσιακό στα παιδιά). Προσθέστε 2-3 κουταλιές μαγειρική σόδα (περίπου 40 γραμμ.),
ανακατέψτε και δείτε την χρωματιστή «λάβα» να κυλάει!
Αν δεν συμβεί αυτό, προσθέστε λίγη ακόμα μαγειρική σόδα ή και ξίδι, ώσπου να αρχίσει να ρέει.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Η χημική αντίδραση που προκαλείται, όταν ενώνονται μαγειρική σόδα και ξίδι, είναι αντίδραση οξέος-βάσης. Οξύ είναι το ξίδι και βάση η μαγειρική σόδα. Όταν αναμειγνύονται, παράγεται και ένα αέριο που ονομάζεται διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό είναι που προκαλεί το άφρισμα και τις φυσαλίδες που ξεχύνονται σαν λάβα από το ηφαίστειο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου